南乳豬肋條

仲有半包西班牙黑豚豬肋條，最後用南乳去醃，覺得會香口同惹味！ 配一碟油菜及一碗淮山麵，簡單既一餐！

 

材料：

豬肋條半包

醃料：

南乳

蒜蓉

頭抽及老抽少許

玫瑰露酒

糖

 

 

做法：

(1)豬助條洗乾淨用廚紙印乾

(2)將豬肋條醃數小時或過夜

(3)熱鍋下油，把豬肋條煎至黃金色即成