收工返到屋企第一時間打粉,因為明天早餐冇著落 >__<
有栗子蓉未開,所以試下整抹茶栗子包,我用五十鈴抹茶粉,栗子蓉係冇甜味,所以自己調教,另外加左少少rum 酒就再香啲。
出爐忍唔住食左半個,好好味啊
收工返到屋企第一時間打粉,因為明天早餐冇著落 >__<
有栗子蓉未開,所以試下整抹茶栗子包,我用五十鈴抹茶粉,栗子蓉係冇甜味,所以自己調教,另外加左少少rum 酒就再香啲。
出爐忍唔住食左半個,好好味啊
今日同朋友一齊整月餅,我地3個人整左3個味道:紫薯、朱古力、奶黃!
其實我好鐘意同朋友一齊烘焙,當中可以分享心得,獲益良多。
朋友仲整左斑蘭戚風蛋糕,又有拉花咖啡,更有芒果西米露,好正好正!
今日整完.... 攪到我又想再整多少少請朋友食
屋企樓下間 stay hungry 見到喜之次做緊特價 $151.80 呢個價好抵食
喜之次有日本紅寶石之稱,除有大量維生素A可預防感,亦有促進維生素E吸收。
魚肉質幼嫩,含有豐富膠原蛋白,非常好味😋
我用最簡易方法烹調,將魚清洗抹乾,預熱焗爐200度12分鐘😝
灣仔返工揾食難,一到午飯時間食市門口企滿人,所以早前我都嘗試自己帶 lunch box ,我唔想拎玻璃盒因為重,所以我帶沙律為主,咁唔需要入微波爐。
立秋後加上落雨,唔想次次自己午餐凍冰冰,見到呢個盒又輕又靚,仲可以入微波爐,更重要係要made in Japan 😍😍
老公睇見話咁細?一定唔夠飽🙄🙄 其實都唔細,個飯盒仲有兩層😄 底層可以放飯,上層仲有一格可以放餸!我覺得係夠飽的,最後我烚多一隻雞蛋,咁就一定夠晒😂
同事見到仲話似煲仔飯😁😁
今日去左大圍飲茶
揀左間米芝蓮懷舊點心中菜館
呢間長期人山人海
一來得獎,二來價錢親民
我地兩個食左六樣野
蜂巢炸芋角好好味,好鬆又唔咸
大部份都係懷舊嘢😄😄 其實仲有好多都好想食,可惜灌湯餃已經賣晒,加上兩口子亦都食唔落咁多!
食過就明白點解會人山人海😋😋
買左一包豬肋條,今次用蕃茄去煮,因為蕃茄好味而且茄紅素又有抗氧化功效等等
材料:
豬肋骨1包
蕃茄3個
洋蔥1個
甘荀1支
糖/鹽適量
做法:
(1) 豬肋骨用鹽/糖/胡椒粉/醬油略醃
(2) 豬肋骨用2邊煎至啡黃色
(3) 加入洋蔥炒一陣
(4) 加入蕃茄(一大半)及甘荀,加入糖及鹽後上蓋煮20分鐘左右
(5) 加入餘下蕃茄再煮一陣,自行試味
原來我消失左一段時間,雖然我冇出任何煮食帖,不過我無偷懶架。
下月中秋節,趁昨日有時間試整十幾個奶黃月餅,出爐即時吃了半個,真係又脆又好味。
另外朋友已相約28號柴娃娃一齊焗月餅,每人負責一個味道,我仲未決定乜野味道,奶黃?芝麻?咖啡?朱古力?斑蘭? 太多心了... 不過我唔整流心,因為驚功力唔夠,花了時間心機都唔流,一於取易不取難😂!