經過HKTV Mall 見到無激素雞翼有優惠,即時買返包返屋企。醃雞翼真係過百種做法,我冇特別去買醃料,反正屋企有乜用乜就最好,打開雪柜見到仲有南乳… 所以琴尋晚先解凍雞翼,今早起身醃定好雞翼先返工,收工返到屋企煮個飯烚條菜就有餐飯食喇!
材料:
雞中翼5隻
南乳1湯匙
醬油1茶匙
糖 1 茶匙
鹽少許
老抽少許
胡椒粉少許
做法:
(1)
雞翼洗淨後用廚紙印乾
(2)
將所有醃料撈去雞翼
(3)
AF190度10分鐘
溫馨提示:
沒有AF可以用煎或焗