2015年1月20日 星期二

新一年新開始


好快就到了2015年,元旦假期是假期,加上新一年第一日,就算再忙也想煮一餐作為新一年好的開始。

其實最近真的幾疲累,但唔想給自己藉口,於是從煮食方面愉懶….

 吳生鐘意吃沙律,當我把沙律上枱時,他見到好開心,當然啦好似好靚,隻碟功勞不少 ^^


 

其實這個沙律超簡單,就是在city super 買一包現成打開放在靚碟上就可以了,醬料都已經齊備,而且好好食。

 
 
 
另一樣就是焗蝸牛,也是現在的,回家按照指示度數及分鐘,當然最重要是要有焗爐!

 
麵包都是買現成,回來放在焗爐稍焗,熱騰騰脆卜卜….

 
最後就是買牛扒,也是簡單過不得了,靚的牛扒不用醃料,煎前曬點海鹽每邊大火煎一分鐘,目的把肉汁鎖住,之後就接自己想要幾成熟轉為慢煎。我鐘意吃五成熟的。
 
 
這算是一頓簡餐,快靚正而且呃得下人!