顯示具有 2013 新加坡/民丹島之旅 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 2013 新加坡/民丹島之旅 標籤的文章。 顯示所有文章

2013年6月18日 星期二

新加坡 + 民丹島慶生之旅 – 牛車水 / 天天海南雞 / 胡振隆 / 烏節路 / TWG / 林志源

今日是最後一日在新加坡了,時間過得好快,不過玩得也實在好開心。早上先到酒店食早餐。





之後再回房間收好所有行李就出發去牛車水了,星期日的烏節路好多人,我們坐地鐵去到牛車水,好多人啊。原來牛車水好多紀念品賣。今早驚見之前買的一個磁石貼,原來貴了一個 double,幸好我們揀的款式這裡沒有,總算是一個安慰,而且只買一個,貴也有限錢!在這裡我們買了一些紀念品送給朋友。








去牛車水主要是去天天海南雞,blog 上好多指引,例如見到有間七彩寺廟的對面就是了,所以我們好易找到,沿途又見到一架觀光巴士,即是想起 London。不過我仍未坐過觀光巴士!



終於來到了,好多人排隊,我最憎排隊,所以我找位子坐下,吳生負責買食物,他本來提議買半隻雞,不過我見份量好多,而且剛剛才吃完早餐,我真的食不下了。所以要了個例牌海南雞飯算了。之後叫了一杯飲品…. 忘了什麼名堂,不過幾好飲!



食到一半時,大件事~~外面打雷而且橫風橫雨…. 我本來想去小印度同 bugis,等了半小時,雨就停下來,唔~~~~ 還是不要去小卯度吧…. 萬一下大雨又要等而延誤時間就不好,始終今日要回香港。去玩唔係要睇自己去左幾多個景點,去到多也唔代替什麼,重點是要玩得開心同有個美麗回憶。所以我決定返去烏節路逛逛。

下完雨天氣變得好清涼好舒服,走前經過胡振隆,書有有介紹它的麻油好出名,我見有sample,一聞之下,正!好香!於是買了一支!另外再買了些蝦米條,好好食。

旁邊是馮滿記,好出名賣藥油的!

先回酒店放下一堆手信及梳洗完就去旁邊的 shopping mall,第一件事就是去了 TWG,正!!有人排隊飲 tea,哎呀… 我都好想但沒太多時間排了,回香港先再去吧。

之後去 Topshop 睇下,雖然香港都開了,不過都要去看一看!

跟住就是去了林志源買豬/牛肉乾、蝦米條等等……

走前當然要吃個喇沙….. 非常好味!

見到 awfully chocolate,雖然香港有,但眼前就有又豈能錯過呢?!食完大滿足,之後就返酒店 check out 走人了。


去到機場就先去拿我訂了的班蘭蛋糕,買了五盒,絕對美味!今次預早了時間,所以去到機場仲可以行下睇下….. 不過無收獲。

航班好準時….  再見了新加坡!再見了民丹島!

2013年6月14日 星期五

新加坡 + 民丹島慶生之旅 – Cooking class@Coriander Leaf, Singapore / Clark Quay / 亞坤 Toast / Fullerton Hotel / 地標魚尾獅 / 328老巴剎

Day 4
Cooking class@Coriander Leaf, Singapore 
Clark Quay
亞坤 Toast
Fullerton Hotel 
地標魚尾獅
328
老巴剎

起身就去吃早餐,今天預多了一點時間,因為昨日見到好多食物,環境又好舒服,所以想坐得耐少少。

平時我好少飲咖啡的,今日好想試下,要了杯 cappuccino,味道可以接受!

 
五種果汁可以揀,前面會放個生果,任何人都睇得明,旁邊還有益力多!
 

好多食物,我試下咖哩~~


餐廳地方好大,不過都好多人!




之後我就去了上堂,今次參加了 Coriander Leaf 的 cooking class,其實主要想學黑胡椒炒蟹。不過這個 cooking class 只是睇示範,不能親自下廚的。吳生送到我去學校之後就自己去觀光。



 
這就是食譜了,回來香港之後以為不見了,幸好原來上完堂之後給了吳生,他幫我收起來了!遲些我要交功課!


 
示範完每一個菜式都會給我們試下味道,有些都幾好食,有些就普通點。




 

 以下這些就是完成品,之後大家坐下來一起食,而大廚會同我們交談下心得同意見!課程四小時,我唔想吳生等太耐,傾一會就先走了。





問吳生四小時去了那裡?原來他先行一次下午會同我去的地方,他話去探路!仲要食左唔少添!學校是在 Clark Quay 所以我們先在這裡看下,其實都沒有什麼特別,晚上來會好好,因為好多人晚餐同飲酒,會好熱鬧。

 我曾經考慮住這間酒店的,因為這個地區都是方便的,酒店外貌都幾靚!


雖然飽到上心口,不過我都去左亞坤食 toast 呀。




再行就見到住好D,入去睇睇同涼下冷氣。

之後見到有出名的肉骨茶,唔喇…. 好飽…. 而且我唔太鐘意肉骨茶味道。
 

畫得好好啊~~~ 自問就沒有這種天份,突然想起在 Siena ….  噢!

再行見到七彩繽紛的小屋,整條是食街….. 不過要晚上才開!



來到了 Fullerton Hotel,我好想來個高茶,不過肚子不孚氣,太飽了!



這個是小孩跳水,書中有介紹的。


見到賣雪糕三文治,一人一件,原來吳生之前已經吃了一件,所以今次他揀了芒果味,而我就揀了朱古力味


來新加坡必到地方,好多人….. 不過點都要影番些少相!

晚餐我們去了老巴剎食串燒,書中說 No. 8 好食,所以跟書介紹。果然是好好食!


 
蝦就更加好多,又爽又鮮味….. 正呀!

當中都會有好多其他店的職員給他看他們 menu,我最終忍不住又叫了黑胡椒炒蟹,如果炒得乾身少少就好,味道唔係唔好,只是之前食的太好味!


 

食完就去夜景的魚尾獅,哇~~~ 更加多人呢!

這天也是相當愉天的一日!明天就要離開了,歡樂時光過得特別快啊!!