閃電泡芙

呢個新年好難唔肥！

一來呆坐家中，而最大件事就係日焗夜焗，日整夜整.... 日食夜食 @@ 暈！

屋企得我同老公兩個人，唔係我食就係佢食，莫講話想瘦，唔肥已經偷笑！

 

到底新年整左乜？ 其中一個係閃電泡芙。個名咁得意？ 閃電泡芙？原來係法國人認為太美味，一出爐就即時比人吃光，吃的速度如閃電般快，個名來源就係咁！

 

整泡芙唔難，只要先煮好古士餡，再準備好泡芙皮，焗完之後在底部刺三個小孔後唧入吉士餡，雪凍吃超級美味！