2016年3月23日 星期三

Young Living Purification 淨化僻味精油


上星期打算煮一個新菜,部份醬料用了蝦膏,今次真係死得!

全屋好濃烈蝦膏味,以為打開窗吹一整個晚上會無事,可是一丁點幫助都沒有。

於是打電話去抽油煙機公司,希望有洗機服飾…. 令人失望的答案:無!

職員教我煲清水45分鐘,我收工返到屋企即照做。

 我的朋友勁人姜則教我加入2個檸檬,於是急忙跑去超市掃入檸檬…. 45分鐘後好了一點,第二晚又照做,今次好了好多.... 但走近抽油煙機摩打還是有一點味道,做到第三晚時已心灰,但總覺得世上是沒有解決不了的事件,總會有其他辨法的。
 
於是…….請教了朋友丁,丁稱他老婆煮完晚餐後,每次有味則用香薰去味的……

就是朋友丁這句說話令我想起有屋企有 Young Living 香薰。

 今次請教靚女首領是否有去味的油,她提議我用Purification,這支有淨化僻味功能,心灰下也膽粗粗一試。

 Wow…… So amazing !!!!!

用完第一次真的一點味都沒有了,我同老公都覺得好神奇…..  今次真的很感恩,我差點以為要換抽油煙機,一支Purification 可以省回萬元,也令我體會到Purification 的威力!認識了你,日後會好好運用你的長處!


今次算了執返身彩!!!

2016年3月18日 星期五

絲婚之旅 & 半島 Gaddi's


轉眼結婚四年了,四年真係好開心,所以感覺時間過得特別快。每年結婚週年都會去旅行,今年也不例外。
 
一直好想看北極光,曾提議 honeymoon 時去看,可是吳生好怕凍又有敏感,佢好擔心頂唔順…. 但今次佢竟然主動提出去看北極光真係開心死我。

很可惜吳生在 3.17這段時間沒辦法請到長假,公司下命令不準請長假所以我們提早了出發,整個旅程亦已完結。現在回想起在零下三十幾度等待極光出現,仍然好回味!

其中一晚的極光….. 好靚好爆好奇妙,我們兩個手拖手在雪地看住極光跳舞,感覺好幸福呢!

 

今日是正日兩個都取了大期,當然要外出吃飯慶祝一下我揀了去半島食法國菜!Gaddi’s 有專用電梯直達

 

我唔飲得酒…. 杯紅酒是吳生的,我只好要支有汽礦泉水

 

這個包有walnut 我覺得好好食….
 

但這個就更美味.. 食唔停口…. 包內有煙肉同洋蔥超級正


我們既食物…. 相當美味….

 
個蛋好好食... 配上baby salad 及煙鴨胸.... 最like個display.... 好型好有特色



 

 
平時我唔食鴨胸,但這個鴨胸味道唔錯

 
朱古力是我至愛.... 加上是黑朱古力


 
 
 
 
 
朱古力餡做得好有層次.... 好食


 

好開心就共渡了四年時間.... 希望日後都係開開心心過活每一天
 
我會盡快分享極光之旅….. 要提自己唔好懶!
 

 

 

2016年3月12日 星期六

LC LM Trivet


人間有情~~

 
上星期在LC買了少許心頭愛,但始終未能買到LM (Lilac Mist) Trivet,星期二下午收到友人whatassp,原來佢好幸運地買到一個,而這一個佢決定先讓比我,因為知道我好鐘意,更鼓勵我可以與22cm LM buffet 一齊用…..

 

Trivet 今日到手了…. 只要我有煮食,你一定會出現在我餐桌上的。我覺得自己好幸運,屋企人及朋友都對我好好 ^^
 
 
 
 
佛羅倫斯小廚房專頁 :
有興趣可以來看看及給我一個 like ^^

2016年3月9日 星期三

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水


天氣乾燥,喉嚨好乾友人提議食桃膠!

桃膠?是什麼來呢?做點功課找找資料….原來好滋潤,膠質好重

 

材料:

桃膠十粒

雪蓮子十粒

黃耳兩粒

圓肉適量

冰糖適量

 

(1) 桃膠、雪蓮子、黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身

(2) 所有材料加水煮半小時或燉11.5小時

 

溫馨提示:

-         桃膠含植物原蛋白、可增加皮膚彈性並有清血降脂降膽固醇功效

-         雪蓮子可補腎虛及暖子宮

-         黃耳浸發後把黑色雜質洗淨

-         可用其他食材代替黃耳及雪雪蓮子,例如:雪耳 / 木瓜 / 雪梨等等,更可因應個人喜好加入百合 / 杞子 / 紅棗等

-         桃膠不要煮沸過度,最好不超過30分鐘

 

** 真係好方便又唔難煮,最大動力係對身體好好…. 無藉口去偷懶喇

2016年3月8日 星期二

Le Creuset Removal Sale (March 4 - March 17, 2016)


以往LC是在三月及九月做開倉,近這二年則變成四月及十月。上星期四收到通知中環店舉辦搬遷大減價,真是意外….  更意外是今次見到竟然有LM (Lilac Mist)

 
早前有限量版LM的煲我當然有參加,只是沒被抽中…. 今次的LM色真的令我心動了。今次我有五個心水想買,星期六我單人疋馬上山,最後派了第三志願給我雖然如此但也令我開心一整天,而且排隊時認識了兩個靚女,大家講下買煲碟心得,時間好快就過了!
 

星期日則約了友人再度上山,等入店前大家講下天南地北、什麼都聊,當然離不開買煲及煮食。那天則被獲派第四及第五志願之餘…. 仲有意外收獲!

 
說回我的戰利品…..

 
(1) 22cm LM buffet ß 真係好靚已準備了開光菜式,待假期時可剪綵。

 
(2) 26cm grill pan ß 這是為老公而買,他曾問點解煎牛扒無坑紋?Grill pan 其實好易買到,不過我要遇上鐘意顏色才會入手,Chiffon pink 當然無得輸…. 屋企仲有一個18cm媽咪,都係Chiffon Pink 呢!
 

(3) Salt Miller ß 去年在日本買了粉紅的Pepper Miller,但Salt Miller 缺貨,唯有先買一個。事隔半年終於買入Coastal Blue Salt Miller,佢地可以一家團聚。
 

(4) Flower planter 一出時我已好鐘意,可是日本也買不到RQ (Rose Quartz),當時買了灰色,因為灰色都好靚…. 今次意外見到有我最鐘意RQ色,價錢比日本買便宜很多,順手帶理佢返屋企。

 
(5) Storage Jar 早於三年前已經在日本入手RQ色,今次竟然有粉色配木蓋,雖然不是RQ色,不過Salmon Pink 也唔差,重點對我也好實用….  於是….. 又係順手帶理佢返屋企。


 
我廚房又多了成員…….