蠔油炆冬菇海參鮑魚煲

日本吉品乾鮑當然很美味，但價錢昂貴做法需時。之後經朋友介紹性價比高乾鮑用作煲湯之用。早幾天收到通知某店乾鮑劈價.. 價錢破天荒低至平均每隻10元。



小試牛刀買左一斤試下，平時要浸4-5天才軟身，今次只需2-3天！ 今次一鮑兩食，先煲湯再用來炆海參及冬菇，當然要追問老公覺得質素如何？佢話OK！ 以呢個價格真係唔錯，呢隻鮑魚列入煲湯材質之用。