粟米魚肚羹

魚肚有沙爆、油爆及鹽爆，而我今次買左一包鹽爆魚肚。

浸發非常簡單，只需用水浸軟再開水喉沖走魚肚上既鹽就可以煮食

今晚我煲左個超級懶人湯：粟米魚肚羹，老公大讚好飲！

食材：

罐頭湯 1罐

魚肚 2-3塊 (切件)

雞蛋1隻

生粉水



做法：

(1)   罐頭湯加水 (份量1 : 1.5) 煮滾

(2)   加入魚肚滾一陣

(3)   加入生粉水 (份量1 : 1)

(4)   打蛋花後加入食鹽