香煎網底餃子

上星期我用氣炸鍋整左餃子，朋友提議下次加粉槳去煎，效果就會像外面酒家食既一樣，個底有一層脆卜卜既網。

昨晚又買左一包餃皇，今日不再用氣炸而用煎既方法，最後加上粉槳水，得左！

先煎餃子

加入粉槳