2020年4月17日 星期五

氣炸土匪雞翼


很喜歡譚仔土匪雞翼,在家也一樣可以煮到啊



材料:

雞翼 6



調味料:

孜然粉 1荼匙

五香粉 半茶匙     

頭抽 2茶匙  

1-2茶匙   

紹興酒 1茶匙

鹽 少許

胡椒粉 少許 



做法:

(1)   雞翼洗乾淨用廚紙印乾水,加入所有調味料醃最少數小時

(2)   AF 19010分鐘 (5分鐘時返一次)

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