2026年1月21日 星期三

澳門過聖誕 ~ 尋味老字號:與泉記咋喳的時光對話



終於帶老公來試了這家惦念已久的「泉記咋喳」。店裡已不見第一代老闆的身影,老人家已經返咗天家。和這一代的老闆閒談,聽他回憶當年點滴,彷彿也跟著那些故事。



這一碗傳承下來的滋味,不僅是紅豆、眉豆、芋頭的軟糯香甜,更盛著一家小店幾十年的堅持與人情。老公嚐了也點頭稱好,說這份古早味,確實難得。


有些味道,會因為故事而更加深厚;有些記憶,會因為分享而延續下去。






2 則留言:

  1. 沒去那家店多年了,覺得保持不到水準,已沒有懸念。

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    1. 料就冇細時咁多, 不過人情味真係冇變過

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