材料：
米一杯
潤腸一條雞翼六隻 (一開二)
醃料：
生抽
生粉酒
鹽
糖
白胡椒
做法：
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先用中細火蓋上煲蓋煮2分鐘左右後放潤腸於飯面
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跟住再把雞翼放上後蓋上煲蓋煮10分鐘左右- 熄火再焗15分鐘可食了
貓小玲提議1杯米配1杯水，某日我經過staub再問職員時，她回應是：一般都是教1杯米配1杯水，但都視乎用邊隻米，睇下隻米吸水情況，所以煮幾多米配幾多水都要試一二次才會成功。
今次煮的飯完全自己親自操刀，唔需要吳生幫手，反正知道一杯米配一杯水….. 效果是非常滿意，飯焦脆卜卜呀….
有左這個BB煲之後，用來煮煲仔飯真係”快靚正”！大愛 ^^
咁快食煲仔飯嗱?
回覆刪除係呀, 買左個煲諗住用多d :-)
刪除係呀, 禾都係第一時間諗...咁早? wakakakaa
刪除不過見你整禾又想食丫 :P
唔早啦！正所謂未凍先凍；未熱先熱！哈哈哈！！！
刪除秋風起就已經有煲仔飯, 好吸引~~~
回覆刪除煲仔飯快靚正, 你都整丫 :-)
刪除你鍾意食飯焦架? 會唔會好難起D飯焦出黎呀? 我老公就麻麻地鍾意食飯焦, 所以會先煲滾水再放米, 咁就唔會黐底(即唔會有飯焦喇)
回覆刪除我老公想食, 所以我咁煮, 但當我食到卜卜脆時, 又覺得幾得意幾好食.... 都唔太難起呀, 你可以試下.
刪除等我下次試下你個方法, 滾水再放米先 :-)
LC 用黎做煲仔飯都好正架，終於買了什麼米?
回覆刪除聽完blogger意見, 買左金鳳同日本米 ^^
刪除Florence:
回覆刪除~整煲仔飯,真係會上癮!! 你咁快整第二次啦!
~我都覺煲仔飯, 係"快靚正"晚餐嘅好選擇!!
上次整得不太好，所以要再試，今次成功左！
刪除秋天到,剛剛買咗個光波爐, 我都想試吓整光波煲仔飯呀~
回覆刪除好，等你出爐。
刪除正呀！惹味呀：）
回覆刪除你都整丫 :-D
刪除用Staub煲飯好過LC......不過我用唔慣呢個blog，已習慣係page，不過呢度搵番D食譜方便。
回覆刪除我都覺得 Staub 比 LC 優勝 D 呀
刪除想問下你的一杯米是否平常煮餸量米既杯？可以煮到兩碗飯嗎？ 而相中是否煮一碗飯還人兩碗飯？一直都想買 14 BB 但係個個都話只可以一人前二人唔夠！
回覆刪除如果只用個煲煮飯，可以煮到二碗飯的。
刪除相中個煲飯是一人前 :-)
你用任何杯都得，總之記住份量是一比一