2014年1月19日 星期日

Sugar Flower

這是我早前學的 sugar flower,其實我對sugar flower 感覺一般,不過在學期間,我發現花比sugar paste 易好多,我包的餅真的好唔掂....  要加油!

做花真的要好細心同耐性,這方面我完全沒有問題。做完之後還要自己插花,雖然我跟solomon 老師學過花球及插花班,不過插糖花又是另一回事,因為太脆弱,好易就弄斷,眼見很多同事不時傳來慘叫聲... 所以插花時我就更加要小心... 最後好順利完成作品。

其實上課學習基本知識固然重要,不過真的要自己練習才可進步.... 家裡買了很多必要工具,全都是 PME 及 Wilton,九成 PME 原因我鐘情英國貨,quality 真的很好,接著我想做一個蛋糕 ,希望成功啦 ^^





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