肥美的白膏

認識我的朋友都知道我很喜歡吃大閘蟹，特別是大閘蟹中的白膏

白膏是大閘蟹體內的脂肪組織，主要集中在公蟹的腹部和乸蟹的蟹黃中。白膏擁有濃郁的味道，非常美味，也是大閘蟹中的珍貴部分。這就是我非常喜歡吃大閘蟹原因之一

今年的大閘蟹非常肥美又爆膏，我們連續四個週末都和大閘蟹玩遊戲

由於大閘蟹屬性寒涼，所以吃完後需要喝薑茶驅寒，我特地買了薑母茶再配上湯圓，每個週末都吃得非常滿足

今年必須和大閘蟹道別了，期待明年再見。