成個月無飲過湯水,打開雪柜睇下有乜存貨,日月魚仲有存貨... 咁煲日月魚湯啦!
日月魚有明目、補腎益肝,又養顏,所以雪柜必備! 老公鐘意食粟米,加入粟米既湯會更甜,而且又含蛋白質! 螺頭我用左細細隻有蓋個款,因為易出味,個蓋亦可以防耳鳴,岩晒本身有耳水不平衡既我!
材料:
日月魚4隻
粟米1枝
紅蘿蔔1枝
螺頭
陳皮
瘦肉
水1500ml
做法:
(1) 陳皮浸軟去 備用
(2) 瘦肉飛水
(3) 日月魚清洗乾淨
(4) 螺頭浸軟略飛水
(5) 所有材料加水煲大滾,轉中小火煲1.5-2小時
螺頭煲湯好味
回覆刪除一加左螺頭就好甜
刪除有靚湯飲 ,正👍
回覆刪除係啊, 成個月冇飲湯水 ^^
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