防肺炎菌湯

疫情愈來愈嚴重，想起年初時志蓮淨院防肺炎菌湯水，先唔好話係咪對防肺菌，多飲湯水始終對身體好！

食材：
青蘿蔔 450

紅蘿蔔450g
馬蹄 12粒
蓮子 58g
百合 58g

栗子16粒
紅棗15粒
陳皮 1角

水3000ml

做法：
(1) 青紅蘿蔔及馬蹄去皮
(2) 蓮子去芯
(3) 百合沖洗
(4) 紅棗去核
(5) 所有材料大火煲滾轉中火煲2小時