又到聖誕, Merry Christmas ~~ 聖誕快樂 !! 我的聖誕禮物 !!

所有節日當中，我最愛就是聖誕節，聖誕節氣氛十分好，四處都是開開心心的氣氛，百貨公司人山人海在購買禮物，又有聖誕老人在派禮物。

今年我送了兩份聖誕禮物給自己，一份就是 Swarovski 首飾盒，雖然我不是水晶的粉絲，不過這個首飾盒真的太漂亮了。

而另一份就是在周生生買的。。。。。這份禮物在十月時已經買了，難得一看就合心水。

內有一個放大鏡

 

聖誕節四處都佈置的很有氣氛，所以在 shopping 時也不忘影幾張相，在中環的置地廣場，我一直很希望在外國過一個白色聖誕，可惜到今時今日都未實現，希望在不久將來夢想成真！

 

 

幻想自己在凍天雪地過聖誕~~ ha~~

 

 

之後去了看看 Tiffany 的佈置，最吸引最多人就是木馬，而每個馬頭扶手都用了藍色，跟 Tiffany 的標誌配合，而我都好想收到一份 Tiffany 的禮物，哈哈！

 

心意橋~~ 很多情侶寫上愛的宣言

 

 

聖誕節當日就去了看戲，這套戲雖然好看，不過還是歌劇好看多了，記得 N 年前他們來香港表演，我獨自坐在第一行欣賞，轉眼又 N 年，既然拍成電影，我當然不會錯過。

 

今年身體有些問題，吳生送了這個枕頭給我，用意是送給我健康及舒服，真的一份很好的禮物。

 

弟婦送了 English Tea 給我，我很喜歡，真多謝 ^o^

 

這份是姪女送給我的黑朱古力，我很喜歡吃 Godiva 的黑朱古力，真乖！

 

 

做了 cakepop，無論在 wedding 的 candy area 或者 Christmas Party 同樣受歡迎

 

今年的聖誕節過得好開心及好有意思！

Creative Floral Design@Solomon Bloemen

在 Solomon 學完了兩個花球班之後，我就再報他的插花班。這個插花班名為 Creative Floral Design (FD2)，我見他另外有 FD1 及 FD3。本來想報 FD1，不過 FD1是在 weekday 下午時段，所以就報 FD2吧！

第一堂

這是我的作品，回家後我再用了自己的 container 把花托高了，這樣出來的效果好好。而我很喜歡紫色的萬代蘭，很 sharp。

 

第二堂

其實這不是我喜歡的類型。當我拿了回家之後吳生見到作品就話：咁快想過新年？他說很有過年氣氛。

這個作品最難做就是 coconut leaf，我弄了一會才可以順利固定位置，而且效果也不理想。但粉紅色的迷你小繡花很特別，Solomon 稱這個花是可遇不可求。

 

其他花謝了，我把小繡球再加上配花放了去另一個花樽，這個小繡球生命力非常強，足足維持了三星期呢！

 

第三堂

到了第三堂，很期待的心情到 Solomon 上堂，不過今堂又是 cocunt leaf ，我覺得不易處理，要整得好必須苦練才行！花材來說，每次都會很靚，今次有很大的掌心紅，另外有我非常鐘意這種顏色的馬蹄蘭。

還記得 Solomon 問我為何再把馬蹄蘭重綁，我把自己見解說他知，他還讚我進步了，真開心！

回家吳生說這個作品很靚很好睇，但他竟然說：像送給人家公司開張！激死！

第四堂

星期六又是去 Solomon 上堂，今日再不是 Chinese feel，好開心呀。今日的花材靚到不得了。有朱古力紅掌、心型玫瑰花、繡球、玫瑰果、而最特別的是””燈籠花”” 做完之後我對自己的作品很滿意，難得的滿意，哈哈！

回家吳生看見作品都話好靚，他細心看那些 “”燈籠花””之後就問我：{點解我地平時見唔到呢 d 花既？你老師用的花都好特別好靚！}

第五堂

今天是在 Solomon 學 FD2 的最後一堂了，真係唔開心，那麼快就上完整個課程。今天的花是以 Ecuador Rose 為主(即是黃色的大大朵玫瑰，而我自己就比較喜歡 Miranda，這個作品完成很有聖誕氣氛，因為加上了很多松果。這個作品不難做，可以好快就完成回家了。

吳生見到作品沒有特別說什麼，我問他靚不靚，他說幾好，不過就沒有很大驚喜，唔太特別！

雪花秀 First care serum

一直聽人說雪花秀很好用，自從上次買了 雪花秀潤唇膏 後，今次再買了很多人說好用的 First care serum。

於洗面後在用水份晶華素及lotion/cream之前就要用此 serum，其實泵 2-3 下就足夠用於整塊面，朋友告訴會令你之後用的 skincare 更具吸收作用。

我知道雪花秀產品含有很多中藥成份，不過此 serum 又沒有中藥的味道，有些人用完會神采飛揚，我雖沒有那個效果，不過我用後也沒有過敏，而且有一種滋潤感覺，皮膚沒有那麼乾了。

揀任何牌子護膚品，其實合適自己用最為重要，什麼牌子對我來說反而是次要！

餐巾拼貼水晶杯墊

自從上次做完 拼貼玻璃碟 之後，我就決定要做拼貼水晶杯墊，原因夠實用。如果做完隻玻璃碟送給朋友，假設對方不甚欣賞，那隻碟可能用來封塵或變成廢物。相反收到杯墊，起碼可以用來墊杯。哈！

今次做了兩隻水晶杯墊。一隻是我很喜歡的藍白圖案；而另一隻就是比較典雅的圖案，兩者完完全全不同風格。

先做藍白圖案的水晶杯墊，我第一個步驟先油上白色油 ，等乾了之後把剪好的圖案用專用膠水貼上，由於是藍白色關係，所以用了少許銀色閃粉，可以更突杯墊及作一點點綴，乾透之後再倒水晶等乾就可以用了。這個杯墊我做了底及面的。

這個是底，所以沒有水晶的

而另一隻我用了深色作底色，也是先油上綠啡色作底油，等乾了之後把剪好的水果圖案 (這個圖案不是用餐巾做的) 及其他配件用專用膠水貼上，今次用了金色閃粉，乾透之後再倒水晶等乾就可以用了。

影相出來的作品就看不見水晶的效果，那是因為我不懂如何拍攝，實物比照片好看多了。

我自己仍然鐘意藍白圖案那隻呢！

Roger Vivier

B小姐通知 RV private sale，不過我身在大陸所以不能同她們一起買，她影了一些鞋款給我，其中一對很特別很漂亮的，個鞋扣是黃色的。這對鞋就是我今次的 target！而另一對橙色的也很漂亮。

今天早上就去了 RV 試鞋，去到見到我鐘意的那兩對鞋，當然要試那兩對啦，很可惜黃色扣的沒有我的 size，而我一試橙色那對覺得很漂亮呀！就這樣買了橙色這對啦！買到真的很開心，之後就去 mtm 配 skincare！吃個 lunch 就去修甲，很寫意！

我今日擺了一個大烏龍，就是攪錯了買鞋地方，真的很 sorry 呀，害你白走一趟！

 

上次買了一對紅色的平底鞋，而今次是橙色，原來二次都咁 colorful！

 

 

Canadian Chilled Prime Beef Rib Eye (煎肉眼扒)

自從知道牛扒好易煎之後，每次想食都會去 city super 買牛扒回家煎，因為簡單得來又好味，而且在外面要吃到好的價錢會好貴。某天收工之後路過 city super 就買了一塊肉眼扒，之後 C小姐介紹我吃另一隻，說更加好味，聖誕節快來了，到時整個聖誕大餐先！

做法：

1 可以在扒落少少海鹽

2 每邊大火煎一分鐘，因為要鎖住肉汁
3 之後再較細火 (視乎你要幾成熟)

 

 

好味

職員介紹買這塊扒

 

 

 

買扒時買了汁但沒有用，因為扒本來都已經好鮮味

Raspberry Chocolate Mousse Cake @ Jam Bakery

較同前同 Carman一起報了學整蛋糕，終於上堂了。之前我在 Jam Bakery 學整過 Icing cookies 及蛋糕，導師同師傅都好好人而且教得清晰。

首先用已備好的材料做蛋糕，呢個程序唔難，因為已經再不是第一次整蛋糕，之後就是整 chocolate mousse，整完之後多出了的 mousse大家都即時品嚐，味道真係頂呱呱！

之後就係要清理乾淨個位，最難的時刻到了，就是要用糖皮去做玫瑰花，我整完一朵睇下，的確是一朵花，不過肯定不是玫瑰花，後來導師再做一次給我看，我就趕快努力做做做。

導師說沒有限制我們做幾多朵花，只要你在指定時間做到幾多，所有花就是屬於你的。師傅亦做了每人一朵花給我們不時之需。

這是我的作品，我太貪心了，除了用了自己做的花之外，也用了師傅做給我們的後備花，其實應該用 2-3朵就已經夠了！

 

回到家就趕快影張相就同吳生一齊吃了，大家都覺得個蛋糕好好味！

 

餐巾拼貼玻璃碟

已經很久沒有做手作了，今次做了一隻拚貼玻璃碟，其實我是做給自己的，所以我揀了自己最喜歡的圖案，很清很優雅的感覺。

可能一段長時間沒做手作，所以都有點生疏，這隻碟出來的效果有頗多瑕疵，但已經盡力了也沒辨法，曾經想過做一隻送給本週生日的朋友，不過…. 如果對方不喜歡手作作品，送他一隻碟豈不是等於收了一件垃圾？自己喜歡碗碟不等於別人也鐘意，最後還是算了吧！

送禮物給人也要想一想對方的喜好及實用程度。後來就想到另一樣手作作品… 希望下次的完成品可以有所進步！

川貝海龍海雀海馬湯

自上次的 黑豆湯 後，今次醫師提議飲這個湯，他強調這個湯很好而且很適合這個天氣飲。建議是一星期飲一次，原因是這個湯比較貴，如果有條件的話一星期飲到二次就更加好。

 

如果沒有相熟的藥行，可以去他們相熟的，因為價錢方面比較化算，所以我就去了他們介紹的藥行。

材料：

1兩 川貝

4錢 夏枯草

2兩 栗子殼

1兩 海雀

5錢 海馬

1兩 海龍

2粒 蜜棗

3片 陳皮

1斤 瘦肉

做法：

8碗水大火煮沸後，中細火煮2小時，煮到一碗水約 200ml。

我共要了兩份材料才驚覺原來這兩份材料差不多千元。原來川貝一兩都要 200元，飲一次要一兩川貝，不貴才奇，加上海馬都要 3xx一兩，實在難怪醫生說有條件一星期飲兩次更好！

下次覆診可能又會再轉飲其他湯？不過這位醫生實在不錯，希望我可以快些好番啦！

 

煮完出來一碗像墨汁似的湯，原來一點都不苦，以為用了一兩川貝會好苦，可能有瘦肉吧。甘甘地的味道比上次黑豆湯更好飲！

 

 

 

我共買了兩包材料 (一星期飲一次)，家中有陳皮及蜜棗，所以不需要再買，另外去超市買一斤瘦肉就可以煲湯了。材料太多，一個大碗都不夠浸！

 

 

Le Creuset (Medium flower dish set for 2)

Sogo 在 Nov 16 – Nov 25 減價，今次 LC 減價的貨品非常吸引，是限量的 chiffon pink enameled cast iron cookware。我一開始就想買一set 大同細的花花碟，不過我最快要到下星期才有時間去。

B小姐第一天中午已經去到 Sogo，聽說當時的花花碟都已經賣光了，如果要買煲就要早上拎籌 @.@ 她還問我有什麼想買，她可以幫我，雖然我想買大同細的花花碟，但也不忍心要她一人拿那麼重，所以我揀左最最最想要的大花花碟，晚上她還 whatsapp 了相片給我止痕。哈哈~~~ 今天我終於拿到手了，好開心呀，真的超級感謝你！

 

 

Day 18 羅馬市中心 (西班牙廣場，許願泉….)

訓到自然醒就去吃早餐，這間酒店的職員非常有禮貌之餘還常常笑面迎人，訂到這酒店真的好開心！慣常吃完早餐休息一會才出發。

吳生話今天都是 hea 遊市中心，所以主要是去西班牙廣場一帶，因為好多 shopping 地方，另外安排了許願泉。

 

好鐘意這些餐具圖案 

 

在市中心慢慢 hea 遊，邊影下相同看看一些小店的精品

 

西班牙廣場永遠都人山人海，附近很多 shopping 地方，很累了就先吃個 lunch，好讓雙腿休息一會。

這天在 Chanel 幫朋友買了一對耳環，自己都試了幾款，可是不太喜歡。而我想買一個紫色手袋 ，可是他們沒有那個款，誰知有我想買的銀包，但我又沒有想過要買銀包，看了又看都是不買了。為了一對耳環等付款足夠可以令人睡個下午覺，速度真是太太太慢了，連很有耐性的吳生都話仲要等幾耐？

 

之後去了許願泉，許願泉也是一個永遠都那麼多人的地方，單是想”攝位”影張相也不易，好不客易才 “攝位” 就找了路人幫我們拍張合照。記得第一次來時在附近有一間鞋店，估不到 N 年後再來鞋店仍然營業，不過那麼多年來仍然原地踏步，款式都很 OUT 呢！

之後就在附近看看紀念品，此時吳生看中了皮帶，我就送了一條給他，他是一個很易滿足的人，一條皮帶已經令他好開心。不過我們沒有刻名，那皮革店是有免費刻名服務。

 

 

之後就是四處 shopping，夜了就吃晚餐及回酒店休息了！