合桃腰果露湯丸 - BRUNO

今日元宵節，在超市買了一包湯圓應節。

唔想又煮薑母茶湯圓，記起早幾日朋友提過想煮腰果露，當時分享了一些食譜。

飯後我用朋友分享出來的食譜煮了一個合桃腰果露湯丸。

 

食材：

印度腰果20g

美國合桃20g

日本米25g (任何米都可以)

台灣人工冰糖18g (減了糖)

水

 

做法：

(1) 腰果洗乾淨

(2) 腰果及合桃用白獲炒 / 氣炸鍋 / 焗爐焗香

(3) 所有材料放入bruno 機，水加到去max後按blended soup

(4) 26分鐘後即成