2022年3月14日 星期一

紅咖哩薯仔煮雞翼

呢段時間想買心水野真係有難度,換個角度去諗,買到野食用品真係算幸福同感恩,有呢個信念可以令自己過得比較舒服。

既然買唔到黃咖哩,手上又有一包紅咖哩,都係咁煮啦,總之有乜煮乜啦!

 


雞翼

椰槳

少許

薯仔一個

甘筍一條

洋蔥半個

魚露適量

適量

 

做法:

(1) 下油落紅咖哩醬之後加椰槳煮開

(2) 放雞翼煮好

(3) 再加已烚薯仔及甘筍炒勻

(4) 最後加入洋蔥

(5) 有需要時可加入清水煮10分鐘

(6) 加入魚露及糖 (自行試味)

 

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