今早起就又整酸種包,之前用日清粉,今日用左昭和,2隻粉既蛋白及灰粉差不多,做出來既包一樣好好味,今日既包一樣係好彈牙而且有麥味。
日清super king 蛋白質13.8% 灰粉0.42%
昭和Pioneer 蛋白質14% 灰粉0.42%
未用過昭和,日清用過唔錯。
日清我都有用, 唔錯啊~
未用過昭和,日清用過唔錯。
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