2021年11月14日 星期日

Kouglof / Sourdough / 芝麻麥包

假期日、烘焙日!

Kouglof 、Sourdough、芝麻麥包都係用酸種做既

Kouglof 係法國同德國傳統麵包,入口非常鬆軟,所以感覺食緊蛋糕,加埋提子及橙皮粒,超香!



我地兩公婆都好鐘意吃Sourdough,很喜歡皮脆而包肉煙靱!



麥包上面加上黑/白芝麻,吃起來啖啖芝士香味!我自己好喜歡




另,上星期買左一把朋友介紹麵包刀,今日已經剪綵,用後感:後悔買得太遲,108元仲係日本做~勝價比高!

 


4 則留言:

  1. Sourdough bread真係好正😋,更難得係你地兩個都鍾意食,可以一齊嘆!

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    1. 雖然用左好多時間, 不過整完又靚又好味就係最值得既事了

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