芒果糯米飯 (附食譜)

芒果一個

糯米飯

椰槳

糖

做法：

(1)    糯米浸三小時後大火蒸30分鐘

(2)    椰槳+糖用熱水座溶，甜度自己調較

(3)    已調好椰槳混入糯米飯

(4)    最後加上芒果

好好食又簡單 ^_^

 

同場加映

有日同事送我一隻粽，我本身好鐘意食粽，同事包的好好食… 於是星期六就去了她家學習包粽！坦白說，真的唔易…. 最後我只是好 “是但” 包實就算了

今早早餐就是它了…. 栗子好甜，乾瑤柱好鮮甜，蛋王好靚…. 太好了，識包之後以後已經自己包….

上星期去弟婦屋企食黃油蟹，工人姐姐炒既菜好好食…. 於是今晚我又試下

LC鑊 + 大孖醬腐乳 = 無得輸

 

咁快又過完了一個 weekend，下星期有兩位舊同事來我家，第一次煮食招呼朋友，心情既興奮又緊張.... 希望應付到啦 ^^