雖然家有廚師機，不過我從未做過包，原因我對食麵包一般般。
早兩個星期，等到小高通知在ABC
cooking studio 有個麵包體驗班，而這個班可以學到杏仁包及腸仔包，就是這樣我兩星期日就去了上堂。
入到 ABC 其實我對他們用的水波爐很感興趣，因為可以蒸又可以焗，它是我下次換爐目標，不過得悉此爐不可以入 LC / Staub 煲就感到一陣子失望。其實我個焗爐才用了一年，等到壞時相信會出一個更好更合我用的。
上堂是我最喜歡的小班教學，總共四個人另加一位導師，我是一名新手，所以我做得最慢…... 哈哈哈~~~ 不過我都好努力的，你看看我做的腸仔包？造型漂亮嗎？
我自己喜歡腸仔包多過杏仁包，等我有時間就會交功課，不過我會改用德國腸，應該好吃很多！
吳生則就喜歡吃杏仁包，因為好好食！
多謝小高提供了一個麵包體驗班，令我有一個愉快的星期天！
第一次已經做得很好。
回覆刪除多謝多謝, 遲些會交功課
刪除ABC上堂好似好貴
回覆刪除原來要 join member 同買package 先可以上堂, 唔可以睇岩一堂上一堂.....
刪除cake lesson 最少要買六次, 而我只有三個想上, 所以我最終無買到 package.
可以一齊去整麵包好開心~~~
回覆刪除是呀.... 真係好開心, 大家都鐘意入下廚, 整下野食. 而且大家仲鐘意整蛋糕呢..... 你有興趣嗎? 下次可以預理你 ^^
刪除Florence, 我都好開心可以同你一齊整包，第一次手搓麵包，你真係做得唔錯！^^
回覆刪除真係多謝你.... 呢個腸仔包我都好鐘意呀, 期待下次既班 ^^
刪除水波爐 蒸又可以焗，它是我下次換爐目標 <-- ME 2, 不過我而家有焗爐, 要等佢壞咗先.
回覆刪除是, 因為空間有限, 所以呢個水波爐的確係一個唔錯既選擇.
刪除美中不足是 LC/Staub煲唔可以入爐, 不過等到我地個爐壞時, 應該會出更新更好的爐
吓, 乜原來LC 唔入得 水波爐架, 係咪即係微玻爐入得乜, 佢先乜得乜呀?
刪除是呀，唔入得，所以我無興趣了。
刪除是, 因為空間有限, 所以呢個水波爐的確係一個唔錯既選擇.
回覆刪除美中不足是 LC/Staub煲唔可以入爐, 不過等到我地個爐壞時, 應該會出更新更好的爐
小班教學一對四好好啊！有無令你愛上麵包呢？
回覆刪除我學完仲未有時間整，整完先知 :-D
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