焗法國蝸牛 (懶人做法….)

這個焗法國蝸牛簡單到無可再簡單了，因為我是在 city super 買現成的，基本上零失敗，因為只要放入焗爐用 220度焗十分鐘就可以吃了。

但今次我就加了著仔，做法超級簡單：

- 先把著仔去皮洗淨切小粒之後蒸熟

- 用匙把薯仔壓爛加入海鹽、黑椒及少許牛油

- 把薯仔鋪在焗盤再把放上蝸牛後入焗爐

懶人做的焗法國蝸牛出爐…. (不過忘了落黑椒… 呵)

 

 

買現成.....

 

如果不想買現成的蝸牛，可以在city super買蝸牛殼再買蝸牛肉加工 (如香草 / 蒜蓉等等) 但我懶 ，這個方法好食又方便！