2026年5月20日 星期三

The Local by Oamthong @ BANGKOK

                                晚餐我哋去咗 The Local by Oamthong。


先講講呢間餐廳嘅來頭:佢連續多年獲得米芝蓮必比登推介,主打「懷舊泰國菜」,專門復刻失傳嘅宮廷食譜同埋家庭式老味道。餐廳本身係一棟過百年歷史嘅殖民風格大宅,環境充滿古典泰式優雅,聽講好多菜式都係由拉瑪五世時代流傳落嚟,食嘅唔止係味道,仲有歷史。







由於唔係太肚餓,我哋一開始先嗌兩樣嘢食,諗住唔夠再叫。





一直等到呢一餐😁 我哋叫咗黃咖喱炒蟹同海鱸魚,兩樣都係餐廳嘅 Signature 招牌菜。


黃咖喱炒蟹一上枱,我已經覺得怪怪哋:「咦,點解唔香嘅?」

食第一啖,鹹咗少少;再食多兩啖,越食越唔對路,真係鹹喎☹️

我問吳生覺得點,佢話:「一般啦。」我問會唔會今日師傅重手咗?平日應該唔係咁? 但我哋兩個不約而同話,真係唔得。


作為一間米芝蓮餐廳,我叫嘅仲要係招牌菜,有乜理由我自己煮嘅黃咖喱炒蟹仲好味過佢? 😪😪




魚就 OK,唔差😋


甜品叫咗椰子雪糕芒果糯米飯,總算係一個安慰😝


食到尾聲嘅時候,隔籬枱嚟咗三個香港後生仔,聽到佢哋話想試黃咖喱炒蟹,我哋即刻提佢:「好鹹㗎,小心。」


啱啱好職員行過嚟問我哋食物質素如何,我好坦白咁講:「黃咖喱炒蟹唔夠香,蟹肉偏鹹。」職員好緊張,即刻入廚房同大廚講。


到我哋走嘅時候,三個香港後生仔特登同我哋講:「好在有你哋反映,我哋隻蟹 OK 呀,正常返!」 


我哋嘅結論係:呢一餐真係失望,最慘係嘥咗我哋quota😖😖






唔會推介,以後亦都唔會再嚟。





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