今晚用左羊肚菌煮豆腐!
羊肚菌 - 有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。。
其實處理羊肚菌好簡單,我會先用水沖15秒左右,之後再浸30分鐘,浸後會剪一刀,用水再沖洗以確保內面砂泥徹底洗淨
呢味餸好好味啊!
最like豆腐大大件,咁先食得滿足!
我見酒樓都係呢d size 啊~ ^^
羊肚菌好吃,不過都幾貴。
係啊... 以兩計
羊肚菌香味獨特呢
係, 用佢燴春雞好好味
謝謝介紹清洗羊肚菌方法! 我媽媽未曾煮過羊肚菌, 她說不知道如何清洗乾淨??我立馬又網上找了一啲短片讓媽媽看, 嘻 .. 嘻 .. 😋😋01.TVB電視節目 雞蓉釀羊肚菌 VS 法式羊肚菌春雞 https://youtu.be/B_o8GlzDL2s02.TVB電視節目 吾淑吾食 羊肚菌雞湯 https://youtu.be/Ao7KQFgoTFA
唔好客氣啊, happy sharing ~我煮過羊肚菌燴春雞, 食完之後個汁用黎煮意粉, 好好味架 ^^
最like豆腐大大件,咁先食得滿足!
回覆刪除我見酒樓都係呢d size 啊~ ^^
刪除羊肚菌好吃,不過都幾貴。
回覆刪除係啊... 以兩計
刪除羊肚菌香味獨特呢
回覆刪除係, 用佢燴春雞好好味
刪除謝謝介紹清洗羊肚菌方法! 我媽媽未曾煮過羊肚菌, 她說不知道如何清洗乾淨??
回覆刪除我立馬又網上找了一啲短片讓媽媽看, 嘻 .. 嘻 .. 😋😋
01.TVB電視節目 雞蓉釀羊肚菌 VS 法式羊肚菌春雞 https://youtu.be/B_o8GlzDL2s
02.TVB電視節目 吾淑吾食 羊肚菌雞湯 https://youtu.be/Ao7KQFgoTFA
唔好客氣啊, happy sharing ~
刪除我煮過羊肚菌燴春雞, 食完之後個汁用黎煮意粉, 好好味架 ^^