健康早餐 / 九層塔炒花甲

 比大家睇下我今日既早餐，又靚又健康！

晚餐一般都會煮二至三個餸，其中一樣一定是菜！

今晚入門口見到花甲同我打招呼，老公話見到幾靚而我地已經好耐冇食過，於是買左一斤！咁我用九層塔去炒，又香又鮮甜！

 

材料：

花甲

蒜頭

乾蔥

九層塔

指天椒

頭抽

老抽

 

做法：

(1) 花甲先吐沙

(2) 爆香蒜片及乾蔥再加入花甲

(3) 加九層塔及指天椒

(4) 最後加入調味