蒜香雞扒

 以往都會為某一種醬料到超市特別去買，可是很多時候都會忘記曾經買過而過期，造成浪費！  現在大多用基本醬料去醃食物，出來效果同樣美味！

 

食材：雞扒

 

醬料：蒜蓉 / 頭抽 / 糖 / 鹽 /胡椒粉 / 紹興酒

 

煮法：煎或氣炸