紅酒牛肉

剛剛煮過紅酒燴雞之後，有 blogger 同朋友分別都叫我煮紅酒牛肉，朋友稱牛肉同紅酒是絕配，找了找煮法其實同紅酒雞沒太大分別，於是我又試下煮紅酒牛肉。

 

今次材料同上次都差不多，只是加入了蕃茄及薯仔，而牛肉就沒有早一日浸紅酒，如果等我收工回到家再煮，相信晚餐變成宵夜了。所以晚上煮完之後第二天才吃，可能這樣就更加入味，非常好吃。

 

吳生給予 98分 ^^