LUK LAK Da Nang - Vietnamese Cuisine

到越南除了品嚐法國菜之外，當然要吃正宗的越南菜。朋友介紹我去這間餐廳，說每次來都必定會光顧，因為覺得不錯。於是我帶吳生去吃，果然不錯😄

Welcome snack 

我要左杯特飲：士多啤梨、芒果和香蕉奇亞籽，正呀😛。

軟殼蟹卷好吃😋

烤雞配上糯米飯更是驚喜，糯米飯的味道真是超乎預期，超級美味😍😍😍。

烤牛搭配香草香茅等香料，服務員示範先用水沾濕卷紙，在包裹牛肉和香料等。

巴拿山 ~ 佛手橋 ~ 法國村

巴拿山海拔高達1,500公尺高地方，常聽說在這裡，您可以在一天內體驗到四季氣候，我完全同意呢個講法

巴拿山的景點被分為上層、中層和下層三大區域，包括法國村、軌道車LUGE、靈峰禪寺、奇幻公園、佛手橋、花園、酒窖、小火車等設施。

我坐上世界上海拔落差最大、亞洲最長的纜車，可以俯瞰壯麗景色。但因為我畏高，上到車後當然不敢四處張望

來到法國村，世界似乎變成了人間仙境，因為大霧籠罩而且落雨不一會又可以隱約看見美景

總的來說，巴拿山絕對值得一遊

生日晚餐 @ Le Comptoir

我揀左吃法國菜作為生日晚餐，一是因為我喜歡，二是考慮到在越南享用法國菜性價比較高。

餐廳前一晚用WhatsApp提醒我不能穿短褲和拖鞋。預定了晚上8:30的時段，因為8:30前已無位了。店員話用餐時間預兩個半至三個小時。

首先送上麵包搭配自家製番茄醬，番茄醬味道相當不錯。接著是法國蘆筍蝦肉搭配姜和青檸汁，味道好清新😃

北海道帶子，帶子煎得剛剛好，配上蔬菜香料和生姜汁✌️

Crème brûlée？咁快甜品？原來底層是鵝肝，頂部撒上焦糖，提議吃時一口鵝肝後一口sourdough麵包，人間極品超級美味，吃完這一道菜已經非常滿足😍😍😍

Toot fish搭配味噌汁又係好好味，我也要試下這個煮法。

Yourtgut雪糕並不是不好吃，只是我不太喜歡，所以只吃了一小口。

對於芝士，我地兩個都不太喜歡，但由於菜單包含了芝士，所以揀清淡口味，我地揀左意大利、法國和越南，出乎意料意大利的非常美味，令我對吃芝士有了些許改觀。

主菜有兩個選擇，一個係和牛，另一個係法國乳鴿。所有各點一款！

和牛雖然不錯，但吃過熟成牛肉後真的很難回頭。

 法國乳鴿用上兩種烹調方式，一種是慢煮胸肉，使用坦多里醬橘和葡萄葉製作。 而叨一個煮法係用杏仁和杏子製作腿部。

最後的甜品是三款雪糕，旁邊還寫上生日快樂的祝福。🎂

在一頓豐富晚餐下過了我的生日，餐廳送上一個精緻小盒，內有兩粒朱古力作為我的生日禮物🎁