佛羅倫斯小廚房
2018年6月17日 星期日
淮山、乾鮑、西施骨湯
原來已經半年冇寫blog,其實我一直在自己fanpage有出post的,呢半年發生左好多事,等我要加緊寫返,比自己一個記錄。
今日用乾鮑去煲湯,吳生大讃隻鮑魚好食,仲叫我下次煲完拎返出黎炆左佢。
食材:
淮山
60g
乾鮑
4
隻
西施骨
450g
水
1600ml
做法:
(1)
乾鮑預先浸發
(2)
淮山沖洗
(3)
西施骨汆水
(4)
所有食材放入煲後加水大火煲滾,轉中火煲
2.5
小時
溫馨提示:
(1)
淮山:健脾益腎
(2)
鮑魚:滋陰補腎、平肝清熱。
(
鮑魚煲湯後可以用來炆冬菇海參
)
2 則留言:
路霸
2018年6月19日 下午4:39
真喺好耐無見呀!
原來妳另有上載途徑,要留意下先得!
鮑魚...好豪華呀
回覆
刪除
回覆
Florence Wing
2018年6月19日 晚上9:27
多數係 fan page 個邊呀
https://www.facebook.com/florencelittlekitchen
刪除
回覆
回覆
回覆
新增留言
載入更多…
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
真喺好耐無見呀!
回覆刪除原來妳另有上載途徑,要留意下先得!
鮑魚...好豪華呀
多數係 fan page 個邊呀
刪除https://www.facebook.com/florencelittlekitchen