天氣乾燥,喉嚨好乾… 友人提議食桃膠!
桃膠?是什麼來呢?做點功課找找資料….原來好滋潤,膠質好重
材料:
桃膠十粒
雪蓮子十粒
黃耳兩粒
圓肉適量
冰糖適量
(1) 桃膠、雪蓮子、黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身
(2) 所有材料加水煮半小時或燉1至1.5小時
溫馨提示:
-
桃膠含植物原蛋白、可增加皮膚彈性並有清血降脂降膽固醇功效
-
雪蓮子可補腎虛及暖子宮
-
黃耳浸發後把黑色雜質洗淨
-
可用其他食材代替黃耳及雪雪蓮子,例如:雪耳 / 木瓜 / 雪梨等等,更可因應個人喜好加入百合 / 杞子 / 紅棗等
-
桃膠不要煮沸過度,最好不超過30分鐘
** 真係好方便又唔難煮,最大動力係對身體好好…. 無藉口去偷懶喇
好有興趣哩個養生保健甜湯
回覆刪除桃膠喺咪藥材舖買?
桃膠大約幾錢,只喺想知概念啫!
樹皮中分泌出來的樹脂,凝結後就會一粒粒
刪除我買一盒 68元 ^^
多謝解說,
刪除但前日去藥材舖買唔到雪蓮子,佢地話好入哩啲貨!
我在北角買,你返工或住近北角嗎?
刪除太太已在另一藥材舖買到了,唔該哂!
刪除食左未? :D
刪除