香焗一夜干

如果收工返到屋企仲要煮晚餐，我既宗旨係要快快快！今晚煮左兩味加一煲白飯整個過程唔洗20分鐘。

食材：

一夜干1條

黑胡椒少許

(1)    魚洗乾淨用廚紙印乾，曬上少許黑胡椒

(2)    焗爐預熱200度，11分鐘

**溫馨提示**

(1)    不需要落食鹽，因為“一夜干”的做法是將魚泡於鹽水，之後再風乾，所以食前只需要洗乾淨魚即可

(2)    焗魚時間，視乎魚之大細而定

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